ресторана гавайской кухни
Франшиза
Станьте частью сети первого здорового фастфуда и зарабатывайте чистыми от 416 000 рублей в месяц
Масштабируемый ресторан с трендовой гавайской кухней от ведущего бренд-шефа Казани Автандила Бигвава
Гибкая бизнес-модель Not only poke позволит Вам легко начать и быстро расти — от простого формата dark kitchen до полноценного ресторана со своей посадкой.
Стабильно растущая прибыль от года к году!
окупаемость
маржинальность
выручка за 2023 год
Открытие бизнеса
средняя выручка в месяц
средний чек
12
месяцев
16 %
более
10
недель
– официальный
партнер ТЦ “Мега” в России!
А значит, у вас будет лучшая локация
с высокой проходимостью!
Как мы развиваемся
2020
первая точка
2022
франшиза ТЦ “Мега”
2023
награда лучший street food 2022 по версии 2GIS
2024
выход в страны СНГ и ОАЭ
млн рублей
31
2.6
млн рублей
800
рублей
Not Only Poke - это первый в России здоровый фастфуд. Бренд с красивой историей для людей с хорошим вкусом, которые ценят качественную кухню с уникальным характером. Наша команда, атмосфера заведения, легкая и полезная еда олицетворяюит идею свободы, света добра, открытости. Мы дарим вдохновенье и настроение лета круглый год.
Философия:
мы используем ряд принципов, для того что бы наша философия и уровень еды были близки к идеалу:
151
53
Приготовленных блюд каждый день
42
Здоровых ингредиентов
Уникальных сочетаний вкусов
Авторская кухня из органических продуктов
Только свежие морепродукты
Соусы собственного приготовления. Основа: специи и продукты, привезенные из Гавайи и Азии
Эксклюзивные рецепты
Готовим из под ножа
Конструктор POKE - можно собрать свои уникальные блюда
Активно развиваемся через доставку
За 2023 год заработали чистыми 4 850 000 рублей
Мы занимаем лидирующее место в своей категории!
4.7 баллов
5.0 баллов
Лучший стрит фуд 2022 по версии 2 гис
Наше меню
Поке
WOK
Роллы
Поке
WOK
Роллы
Cупы
Супы
Определенно самим названием-одна его часть посвящена поке-традиционному гавайскому блюду. Вторая часть-это блюда, которые дополняют идею поке из органических продуктов - том ям, роллы, wok, корн-доги.
Ставший популярным в Казани. Его можно сконструировать самим из основы, протеина, авторских соусов, добавок и топпингов. Кроме того, есть поке от шефа, которые придуманы за вас.
-Связь с истоками. Для соусов мы используем ингредиенты, привезенные с самих Гавайев.
-Работаем с проверенными поставщиками, чья продукция отвечает высоким требованиям.
-Если качество, то высочайшее. Мы используем органические продукты, следим, чтобы сочетание ингредиентов было идеально.
-Удовольствие и максимальная польза от еды
Философия:
Мы используем ряд принципов, для того что бы наша философия и уровень еды были близки к идеалу:
151
53
Приготовленных блюд каждый день
42
Здоровых ингредиентов
Уникальных сочетаний вкусов
Авторская кухня из органических продуктов
Только свежие морепродукты
Соусы собственного приготовления. Основа: специи и продукты, привезенные из Гавайи и Азии
Эксклюзивные рецепты
Готовим из под ножа
Конструктор POKE - можно собрать свои уникальные блюда
Активно развиваемся через доставку
За 2023 год заработали чистыми 4 850 000 рублей
Мы занимаем лидирующее место в своей категории!
4.7 баллов
5.0 баллов
Лучший стрит фуд 2022 по версии 2 гис
Меню Not Only Poke
Поке
WOK
Роллы
Cупы
Определенно самим названием-одна его часть посвящена поке-традиционному гавайскому блюду. Вторая часть-это блюда, которые дополняют идею поке из органических продуктов - том ям, роллы, wok, корн-доги.
Ставший популярным в Казани. Его можно сконструировать самим из основы, протеина, авторских соусов, добавок и топпингов. Кроме того, есть поке от шефа, которые придуманы за вас.
-Связь с истоками. Для соусов мы используем ингредиенты, привезенные с самих Гавайев.
-Работаем с проверенными поставщиками, чья продукция отвечает высоким требованиям.
-Если качество, то высочайшее. Мы используем органические продукты, следим, чтобы сочетание ингредиентов было идеально.
-Удовольствие и максимальная польза от еды
Материалы 
для бизнеса
Передадим все регламенты и необходимые документы
Поддержка
Будем с Вами рядом, подключим личного куратора, приедем на открытие
Кухня и цех
Предоставим все стандарты организации производственного процесса на точках
Это маржинальный и интересный бизнес с мощной обучающей базой!
Обучение
Проведем очную стажировку 
и передадим всю обучающую базу
Выведем Вас на обещанный срок окупаемости по нашей проверенной бизнес-модели
Честные гарантии
Предоставим рабочую стратегию и запустим рекламу
Маркетинг
Материалы 
для бизнеса
Передадим все регламенты и необходимые документы
Поддержка
Будем с Вами рядом, подключим личного куратора, приедем на открытие
Кухня и цех
Предоставим все стандарты организации производственного процесса на точках
Это маржинальный и интересный бизнес с мощной обучающей базой!
Обучение
Проведем очную стажировку 
и передадим всю обучающую базу
Выведем Вас на обещанный срок окупаемости по нашей проверенной бизнес-модели
Честные гарантии
Предоставим рабочую стратегию и запустим рекламу
Маркетинг
Вы можете открыть –
в одном из 3 форматов:
STREET FOOD
РЕСТОРАН
ФУДКОРТ
Открываемся в торговом центре
Инвестиции от 2,6 млн рублей
Прибыль от 416 000 рублей в месяц
Кухня, небольшая посадка, работает на доставку и на вынос
Инвестиции от 1,6 млн рублей
Прибыль от 240 000 рублей в месяц
Открываемся в оживленном месте города
Инвестиции от 5 млн рублей
Прибыль от 500 000 рублей в месяц
Рассчитайте свою выручку
Cредний чек
Выручка в месяц
Чистая прибыль в месяц
800
2 400 000
384 000
Cредний чек
Выручка в месяц
Чистая прибыль в месяц
800
2 800 000
448 000
Cредний чек
Выручка в месяц
Чистая прибыль в месяц
800
3 200 000
512 000
Cредний чек
Выручка в месяц
Чистая прибыль в месяц
800
3 600 000
576 000
Cредний чек
Выручка в месяц
Чистая прибыль в месяц
800
4 000 000
640 000
Даже если это Ваш первый бизнес
Проведем индивидуальные консультации с владельцем управляющей компании
Поможем с запуском бизнеса и будем с Вами на протяжении всей Вашей работы в дальнейшем
Возьмем на себя аналитику ваших показателей в конце каждого месяца с дальнейшими рекомендации по их улучшению
Организуем стажировку в точке управляющей компании
Научим Вас эффективно управлять бизнесом:
Почему мы уверены в успехе?
Грамотно 
проработанное меню
Высокие рейтинги в отзовиках и много положительных отзывов в интернете
За 2023 год мы ЧИСТЫМИ заработали 4 850 000 рублей
Высокий жизненный цикл клиентов. Наши посетители - это постоянные клиенты!
Масштабируемая бизнес модель - можете начать работу с небольших вложений, выбирая меньшую квадратуру точки
– с нашей помощью Вы получите клиентов и прибыль!
Как мы решаем проблемы наших франчайзи?
«Вдруг не получится выбрать прибыльную локацию» — с нами Вы исключаете ошибку, которую допускают 90% новичков. Мы можете воспользоваться либо нашим преимуществом, как официального партнера ТК «МЕГА», либо мы поможем подобрать другую локацию, используя свой опыт: проведем детальный анализ точки с учетом расположения, трафика, наличия коммуникаций.
«У меня нет навыков предпринимательства» — это необязательно. Вы получите нашу гарантированную поддержку. Мы обучим ведению бизнеса, поможем организовать все процессы и разобраться с финансовой моделью. Она максимально простая и понятная — идеальное решение для новых предпринимателей.
«А вдруг показатели в финансовой модели не соответствуют реальности?» — предоставляем Вам на 100% рабочие бизнес-инструменты, которые доказали эффективность на практике — мы проверили это на собственном опыте в процессе создания 2 форматов с нуля и вышли на оборот 31 000 000 рублей только по одной точке в год.
7 шагов к успеху
Заключаем договор франшизы
Подробно знакомим вас с нашим бизнесом
Помогаем наладить все бизнес процессы
Помогаем обучить ваш персонал
Мы запускаем вам рекламу
Вы начинаете оказывать услуги
Вы получаете прибыль!
12 шагов к успеху
Встреча

Изучение договоров и финансовой модели

Утверждение партнера

Подписание договора и внесение паушального взноса

Выбор локации, согласование и подписание договора аренды
Утверждение дизайна помещения

Закупка материалов, оборудования и мебели
Подбор команды


Обучение и стажировка сотрудников
Заказ продукции и расходных материалов
Выезд команды открытия и приемка объекта

Открытие вашего ресторана!

12 шагов к успеху
Встреча

Изучение договоров и финансовой модели

Утверждение партнера

Подписание договора и внесение паушального взноса

Выбор локации, согласование и подписание договора аренды

Утверждение дизайна помещения

Закупка материалов, оборудования и мебели

Подбор команды

Обучение и стажировка сотрудников

Заказ продукции и расходных материалов

Выезд команды открытия и приемка объекта

Открытие вашего ресторана!

Откройте свой бизнес и станьте лидером в своем городе с Not only poke
info@nop.rest
Made on
Tilda