Философия:
мы используем ряд принципов, для того что бы наша философия и уровень еды были близки к идеалу:
Приготовленных блюд каждый день
Уникальных сочетаний вкусов
Авторская кухня из органических продуктов
Только свежие морепродукты
Соусы собственного приготовления. Основа: специи и продукты, привезенные из Гавайи и Азии
Конструктор POKE - можно собрать свои уникальные блюда
Мы занимаем лидирующее место в своей категории!
Активно развиваемся через доставку
За 2023 год заработали чистыми 4 850 000 рублей
Лучший стрит фуд 2022 по версии 2 гис
Определенно самим названием-одна его часть посвящена поке-традиционному гавайскому блюду. Вторая часть-это блюда, которые дополняют идею поке из органических продуктов - том ям, роллы, wok, корн-доги.
Ставший популярным в Казани. Его можно сконструировать самим из основы, протеина, авторских соусов, добавок и топпингов. Кроме того, есть поке от шефа, которые придуманы за вас.
-Связь с истоками. Для соусов мы используем ингредиенты, привезенные с самих Гавайев.
-Работаем с проверенными поставщиками, чья продукция отвечает высоким требованиям.
-Если качество, то высочайшее. Мы используем органические продукты, следим, чтобы сочетание ингредиентов было идеально.
-Удовольствие и максимальная польза от еды